
十四代 別撰諸白 播州山田錦 純米大吟釀
酒造
高木酒造 十四代
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $11,000.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
清涼感與瓜果香氣交織,香氣清新怡人
中段|酒體與旨味
口感層次豐富,回甘綿長
尾韻|收束餘味
獨特魅力無論單飲或搭餐皆能品味
情感印象
微醺輕悅
清涼感與瓜果香氣交織,清新怡人。口感層次豐富,回甘綿長。精米步合50%的純米大吟釀,別撰諸白等級的細緻感清晰可辨。兵庫特A區山田錦的純粹,尾韻伴隨細緻米香,餘韻從容綿延。
規格資料
酒米
兵庫特A區山田錦
精米步合
50%
酒精濃度
15%
日本酒度
非公開
酸度
非公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
別撰諸白等級,精米步合提升至45%更顯細緻