十四代 七垂二十貫 純米大吟釀 酒瓶正面商品圖

清酒

十四代 七垂二十貫 純米大吟釀

山形縣 高木酒造 十四代

山形縣15%

「十四代七垂二十貫」源自十四代獨特的釀造技藝,展現了極致的匠心工藝。釀造過程中,酒醪被裝入布袋,以「袋吊」的方式讓酒液緩慢滴下,猶如珍貴的雨露,因此被稱為「雫酒」。「二十貫」則象徵著使用75公斤的精選米進行釀造。這樣繁複耗時的工藝,只能獲得極少量的酒液,顯現其稀有與珍貴。 這款酒體飽滿順口,果香馥郁,帶來無與倫比的品飲體驗。開瓶後即能感受到濃郁的哈密瓜與白桃等成熟水果的香氣,入口甜潤柔和,尾韻伴隨著細緻優雅的米香。絲綢般的滑順口感層次豐富,令人回味無窮。這款頂級之作與「龍泉」、「雙虹」共享相同的釀造技術,其卓越品質絕對不容錯過。

$21,000.00/720ml

風味筆記

開瓶

濃郁哈密瓜與白桃等成熟水果香氣,果香馥郁

中段

入口甜潤柔和,絲綢般滑順口感層次豐富

尾韻

尾韻伴隨細緻優雅米香,回味無窮

基本資訊

酒類
清酒
酒造
高木酒造 十四代
產地
山形縣
精米步合
35%
酒精濃度
15%
日本酒度
非公開
酸度
非公開
容量
720ml

酒藏故事

山形縣 高木酒造 十四代

高木酒造創立於 1615 年,位於山形縣村山市,擁有超過四百年歷史。1963 年,第十四代高木辰五郎申請註冊商標時,同時提交了「十三代」至「十六代」的名稱,結果只有「十四代」成功註冊,「十四代」就此成為酒藏代表品牌。

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