
上喜元 純米吟釀 雄町50
酒造
酒田酒造 上喜元
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
偏甘
乾淨度
高
容量 / 價格
720ml / $1,600.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
梨子與蜜瓜香氣,入口圓潤
中段|酒體與旨味
米香與果香融合,口感圓潤
尾韻|收束餘味
尾韻乾淨,餘味清爽
情感印象
微醺輕悅
梨子與蜜瓜香氣柔潤地展開,米香與果香圓潤融合,口感飽滿。精米步合50%的純米吟釀將雄町米的厚實感清晰地呈現,尾韻乾淨清爽帶些許甘味。偏甘口感中能感受岡山縣產雄町特有的柔和米旨味與層次變化。
規格資料
酒米
雄町(岡山縣產)
精米步合
50%
酒精濃度
16%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米吟釀,偏甘口感,建議飲用溫度10-12°C