三諸杉 純米大吟釀35 高橋活日命 酒瓶正面商品圖

清酒

三諸杉 純米大吟釀35 高橋活日命

奈良縣 今西酒造 三諸杉

奈良縣15%

此款為三諸杉系列中精米步合達 35% 的高規格純米大吟釀,整體風格內斂而完成度高,展現細膩果香與優雅結構。

$4,500.00/720ml

風味筆記

開瓶

白桃與水梨的清雅香氣

中段

細緻水潤的口感層次清楚

尾韻

旨味優雅不厚重餘韻悠長

基本資訊

酒類
清酒
酒造
今西酒造 三諸杉
產地
奈良縣
精米步合
35%
酒精濃度
15%
容量
720ml

酒藏故事

奈良縣 今西酒造 三諸杉

奈良縣三輪現存唯一的酒造今西酒造,坐落在這充滿神話、歷史與國寶的古都。奈良縣在日本史上比京都更早綻放璀璨光華,三輪地區自古以來即以美酒聞名。今西酒造的銘柄「三諸杉」,正是依據「三輪山中的杉樹宿有神靈」的典故命名,三輪在古代文學中常被讚頌為美酒的代名詞。今西酒造創業於1660年,擁有超過350年的歷史,是三輪地方唯一仍在營運的酒造,現由第十四代傳人今西将之繼承並親任杜氏。

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