鳳凰美田 RESERVE ORDERS 愛國 純米吟釀
酒造
小林酒造 鳳凰美田
所在地
栃木縣
酒款分類
甘辛屬性
中庸偏辛
乾淨度
尾韻乾淨，帶溫和米香回韻
容量 / 價格
720ml / $18,000.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
蒸米與穀物淡淡堅果香
中段｜酒體與旨味
米旨味展開，伴隨柔和乳酸感
尾韻｜收束餘味
收尾平穩，米香與淡酸感延續
情感印象
閒坐和緩
蒸米與穀物香氣緩緩展開，米旨味濃郁厚實，回歸米本質的沉穩內斂風格，帶來安定踏實的安心感受。令人回味再三。
規格資料
酒米
愛國
精米步合
55%
酒精濃度
16%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
生酛, 復育酒米
