小林酒造 鳳凰美田
鳳凰美田 RESERVE ORDERS 愛國 純米吟釀
鳳凰美田 RESERVE ORDERS 愛國 純米吟釀
定價
$18,000.00
定價
售價
$18,000.00
單價
每
結帳時計算運費。
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原料米 |
愛國（日本古老在來種酒米） |
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精米步合 |
55% |
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酒精度 |
16% |
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日本酒度（SMV） |
未公開 |
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酸度 |
未公開 |
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主要口感 |
米旨味厚實、口感圓潤、酸度自然、風味沉穩內斂 |
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甘辛屬性 |
中庸偏辛 |
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乾淨度 |
尾韻乾淨，帶溫和米香回韻 |
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前段香氣 |
蒸米、穀物、淡淡堅果香 |
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中段香氣 |
米旨味展開，伴隨柔和乳酸感 |
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後段香氣與回韻 |
收尾平穩，米香與淡酸感延續 |
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建議品飲溫度 |
10–15°C 或輕微常溫 |
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六情分類 |
🌙平靜 |
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分類原因 |
風味不追求華麗果香，而是回歸米本質，給人沉穩、安定的感受 |
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