清酒

鳳凰美田純米大吟釀赤判

栃木縣16-17%

採用兵庫縣產山田錦，精米步合40%的純米大吟釀，散發出麝香哈密瓜般的奢華吟釀香氣。餘韻俐落暢快，堪稱鳳凰美田系列中的高峰。

$3,300.00／720ml

風味筆記

開瓶

鳳梨、哈密瓜、麝香濃郁果香

中段

果香深化，白桃與洋梨層次，旨味酸度平衡

尾韻

果香淡出轉米香，尾韻俐落乾淨持久

酒藏故事

創立於明治5年，專精吟釀製法，與當地酒造農家密切合作，進行契約栽培。秉持「深受本地喜愛的酒造」理念，成為全國知名酒造。清酒曾獲日本航空商務艙供應，自家吟釀酒製成的各種水果利口酒，口感細膩豐富，受到廣泛關注，為少接觸酒類飲料的消費者提供新選擇。