
鳳凰美田 純米大吟釀 水分神 2025
酒造
小林酒造 鳳凰美田
所在地
栃木縣
酒款分類
甘辛屬性
中庸偏甘(極度平衡型)
乾淨度
非常乾淨,餘韻如水般清澈、細長
容量 / 價格
720ml / $18,000.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
白桃、梨子與淡淡花香
中段|酒體與旨味
果香與米旨味融合,口感流動感極強
尾韻|收束餘味
清澈甜潤回韻緩慢消散,如水般細長
情感印象
柔然入心
白桃與梨子的純淨果香在口中縈繞,入口柔滑如絲絹般細膩,被溫柔包覆的滿足感令人深深沉醉其中。令人回味再三。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
35%
酒精濃度
16%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
生酛, 超軟水, 夢ささら