鳳凰美田 純米吟釀 日光
酒造
小林酒造 鳳凰美言
所在地
栃木縣
酒款分類
甘辛屬性
淡麗果香型／層次型
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $1,800.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
白桃、梨、鳳梨明亮果香
中段｜酒體與旨味
果香加深，米香與生酛旨味浮現
尾韻｜收束餘味
果香淡出，旨味與乾淨尾韻延伸
情感印象
柔然入心
白桃與梨的明亮果香在口中交織，生酛技法淬鍊出的豐富層次與深度，尾韻深長令人感到滿足與幸福。令人回味再三。
規格資料
酒米
夢ささら
精米步合
55%
酒精濃度
17%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
生酛, 日光超軟水, 夢ささら
