雨降 KIMOTO 生酛仕込 純米大吟釀 山田錦

以傳統生酛製法精釀而成，酒質澄澈透亮，帶有細緻柔和的酸味與自然旨味，展現出層次分明、清爽滑順的口感。米香與甘味交織，厚實而不失平衡，無論冷飲或溫飲皆宜，輕鬆搭配各式料理。酸中帶有微苦尾韻，風味圓潤協調，極具飲食親和力。建議品飲溫度為5°C雪冷（氣泡感活潑）、10°C花冷（風味清新）至15°C涼冷（散發黃桃般甜香），每一種溫度都呈現不同層次的風貌與魅力。

⭕原材料: 兵庫県産山田錦100%
⭕精米步合: 50%
⭕酒精濃度: 15%
⭕日本酒度: -1
⭕酸度: 

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