雨降 Dr.Sugiyama 純米吟釀
酒造
吉川釀造 雨降
所在地
神奈川縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $1,280.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
白葡萄麝香葡萄果香集中不張揚，入口優雅
中段｜酒體與旨味
荔枝果感浮現，雄町旨味與礦物感交織，結構穩定細緻
尾韻｜收束餘味
微酸帶旨味延展，收束乾淨，餘韻綿長
情感印象
靜夜澄心
荔枝般果香與雄町米旨味在礦物感骨架上交織，層次清楚不厚重，感受細緻穩定的內在舒展與從容步調
規格資料
酒米
雄町
精米步合
60%
酒精濃度
16%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
冷飲～微冷
製法特徵
純米
