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風味筆記
開瓶
白蘋果果香與細緻米香清楚綻放，香氣輪廓明亮不張揚
中段
酸度支撐酒體線條，雄町米旨味輕盈展開，口感乾淨平衡
尾韻
酸度延續俐落收束，口中殘留少，整體不留負擔
清酒
雨降 水野流 純米大吟醸 雄町
神奈川縣16%
以白蘋果果香與米香為主調，入口柔和且酸度清楚，中段由雄町米旨味支撐結構，口感線條乾淨，甜味不突出，尾韻俐落且口中殘留少，適合清洗菜餚後的清爽感受。
$2,100.00／720ml
基本資訊
- 酒類
- 清酒
- 酒造
- 吉川釀造 雨降
- 產地
- 神奈川縣
- 精米步合
- 50%
- 酒精濃度
- 16%
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.3
- 容量
- 720ml
