菊勇 雨降大山 純米酒
酒造
吉川釀造 雨降
所在地
神奈川縣
酒款分類
甘辛屬性
微辛口
乾淨度
高
容量 / 價格
720ml / $1,280.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
淡雅米香與礦物感交織，香氣乾淨不張揚
中段｜酒體與旨味
米香與水質感穩定展開，口感線條清楚俐落
尾韻｜收束餘味
收尾乾淨俐落，餘韻輕盈，口中不留負擔
情感印象
靜夜澄心
美山錦的淡雅米香與礦物感交織，香氣乾淨不張揚。65%精米保留米的樸實質感，口感線條清楚俐落，16%的酒精濃度讓收尾輕盈不留負擔。不是複雜的酒，是安靜中有線條的純米酒。
規格資料
酒米
美山錦
精米步合
65%
酒精濃度
16%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米
