秀鳳 純米大吟醸 超辛口
酒造
秀鳳
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
偏辛口
乾淨度
高
容量 / 價格
720ml / $1,600.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
入口清爽果香，香氣清新
中段｜酒體與旨味
米香與果香交織，帶草本風味
尾韻｜收束餘味
尾韻乾爽俐落，餘味清新
情感印象
靜夜澄心
雪女神米的清新果香入口明亮展開，SMV+1的辛口俐落，1.3的酸度讓尾韻乾淨穩定。米香與草本風味自然交織，收束迅速不留雜味。不是濃郁型，是安靜中有個性的超辛口純米大吟釀。
規格資料
酒米
雪女神
精米步合
45%
酒精濃度
17%
日本酒度
+1
酸度
1.3
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米大吟釀，超辛口風格，雪女神酒米
