楯野川 純米大吟醸 無我 ゴール 限定品 酒瓶正面商品圖

清酒

楯野川 純米大吟醸 無我 ゴール 限定品

山形縣 楯の川酒造 楯野川

山形縣16%

以山田錦釀造的限定純米大吟醸生原酒。強調保留釀造當下的原始風味,酒體展現成熟果香與濃郁旨味,同時藉由酸度維持整體平衡,是一款層次豐富且極具活力的作品。

$1,900.00/720ml

米旨圓潤

風味筆記

開瓶

成熟蘋果、葡萄、熱帶果香華麗綻放,香氣奔放濃郁

中段

果香與米旨味融合,酒體圓潤飽滿,甜酸平衡厚實不沉重

尾韻

餘韻綿長乾淨,甜酸與米香交織,生原酒濃厚存在感

米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
楯の川
產地
山形縣
精米步合
50%
酒精濃度
16%
日本酒度
-2
酸度
1.3–1.5
容量
720ml

酒藏故事

山形縣 楯の川酒造 楯野川

楯野川酒造位於山形縣莊內地區,北有鳥海山、南有月山,是日本屈指可數的穀倉地帶。酒造選用莊內在地酒米,以傳統工序釀造,酒體輕盈、帶米香與果香,風格乾淨清澈。

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