楯野川 本流辛口 純米大吟醸 - 萬屋 Sake House

清酒

楯野川 本流辛口 純米大吟醸

山形縣 楯の川酒造 楯野川

山形縣15%

本流辛口是楯野川的經典代表作之一,追求純粹、乾淨與平衡。以較高日本酒度呈現俐落口感,同時保留純米大吟釀應有的細緻度與米旨味,非常適合作為餐中酒。

$1,880.00/720ml

清爽

風味筆記

開瓶

蜜瓜白桃淡吟釀香輕柔展開,香氣細緻優雅

中段

果香與米旨味平衡展開,酒體輕快但保有純米大吟釀細緻感

尾韻

辛口感俐落明確,果香與米香延伸,尾韻清爽不拖泥帶水

清爽

基本資訊

酒類
清酒
酒造
楯の川
產地
山形縣
精米步合
50%
酒精濃度
15%
日本酒度
+8
酸度
約1.6
容量
720ml

酒藏故事

山形縣 楯の川酒造 楯野川

楯野川酒造位於山形縣莊內地區,北有鳥海山、南有月山,是日本屈指可數的穀倉地帶。酒造選用莊內在地酒米,以傳統工序釀造,酒體輕盈、帶米香與果香,風格乾淨清澈。

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