
楯野川 光明 純米大吟醸 出羽燦燦 限定品
酒造
楯の川
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
中庸偏甘(極細緻果香型)
乾淨度
極高,幾乎無雜味,收尾純淨
容量 / 價格
720ml / $51,500.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
白花白桃淡淡洋梨與細緻吟釀香,香氣極致細膩透明
中段|酒體與旨味
果香轉為純淨米旨味,口感絲滑如水晶,層次細密純淨
尾韻|收束餘味
淡雅果香與旨味慢慢消散,尾韻悠長安靜,極致透明純淨
情感印象
靜夜澄心
光明以兵庫縣特A地區山田錦精米至僅剩1%,酒體展現近乎透明的純淨感。果香內斂米旨味細緻,極限精米帶來頂級稀有體驗,象徵日本酒工藝巔峰,靜心品味。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
1%
酒精濃度
16%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
極限精米步合1%,兵庫縣特A地區山田錦,透明感極高純淨風格