楯野川 光明 純米大吟醸 出羽燦燦 限定品

在追求味覺滿足的同時，我們更希望「楯野川 純米大吟醸 光明」能夠成為一種藝術的表現。這款酒調性纖細，以香瓜氣味為基底，交錯著富士蘋果、毛桃等香氣，呈現出層次豐富的口感。酒體和香氣之間達到極佳的平衡感，尾韻表現細膩，彰顯了釀造師的匠心。為了實現這一高水準的品質，我們與當地契約農戶合作，致力於生產高品質的酒米。這種酒米成為「楯野川 純米大吟醸 光明」的靈魂，實現了前所未有的1％的精米歩合。

「光明」不僅僅是一款酒，它象徵著通過挑戰的力量，為未來的日本酒世界投下光明的希望之光。花費約1800小時，將酒米精米到直徑1毫米，打造出極致的透明感，這是對極致工藝的極限挑戰。這款清酒不同於以往，展現出羽燦燦獨有的清新風格。香氣溫和，卻能清晰地感受到酒米的風味和豐滿感。建議將其冷藏至約5度，使用葡萄酒杯品嚐，以感受前所未有的精緻口感。這是一場獨一無二的品味之旅，讓您盡情享受細緻之美。
⭕原材料: 山田錦
⭕精米步合: 1%
⭕酒精濃度: 15%
⭕日本酒度: -2
⭕酸度: 1.4

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