手取川 純米大吟釀 ひやおろし (一回火入) (限定)

原料米

兵庫縣山田錦、五百萬石

精米步合

約 45%

酒精度

約 16%

日本酒度

未公開

酸度

未公開

主要口感

經夏季低溫熟成後，酒體圓潤柔和，瓜果與蘋果系果香成熟，入口滑順且層次豐富

甘辛屬性

中甘口（熟成甜感明顯但不膩）

乾淨度

酒質成熟但收尾乾淨，餘韻綿長

前段香氣

甜瓜、青蘋果

中段香氣

熟成果香融合米旨味

後段香氣與回韻

柔和甜感延續，尾韻溫潤

建議品飲溫度

10–15°C 或微冷

分類

💛幸福

分類原因

成熟果香與圓潤酒體帶來溫暖、滿足的飲用感受