清酒

手取川純米大吟釀ひやおろし (一回火入) (限定)

石川縣約16%

秋季限定酒款，經一回火入後於夏季熟成，酒體更顯圓潤，果香成熟且層次豐富，非常適合秋季料理搭配。酒體圓潤，帶有華麗的瓜果香氣，適合搭配調味清薄，食材本身滋味濃郁的料理。

$2,400.00／720ml

米旨圓潤

風味筆記

開瓶

甜瓜與青蘋果的成熟果香

中段

熟成果香融合米旨味

尾韻

柔和甜感延續，尾韻溫潤

米旨圓潤

酒藏故事

位於日本北陸的石川縣，古名「加賀藩」，曾是江戶時代的繁榮富強之地。而「吉田酒造店」就坐落於此地，白山連峰山麓的松任平原上。得天獨厚的地理環境，孕育了優質的伏流水和稻米，為吉田酒造店釀造出品質上乘的清酒奠定了基礎。