酒藏故事 千葉縣 寒菊銘釀 寒菊寒菊銘醸創立於 1883 年,位於千葉縣山武市,鄰近九十九里濱,是東京近郊的靠海酒藏。創業者佐瀬源作以當地伏流水與多種酒米釀造「俐落辛口」風格的清酒,近年全量純米釀造,並生產燒酎、地啤酒等產品,持續拓展酒款。了解更多酒藏 →