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寒菊銘釀

寒菊銘釀 電照菊(赤) 山田錦50 おりがらみ 純米大吟釀 生原酒

寒菊銘釀 電照菊(赤) 山田錦50 おりがらみ 純米大吟釀 生原酒

定價 $1,950.00
定價 售價 $1,950.00
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來自千葉縣九十九里的純米大吟釀無濾過生原酒系列,致力於為您的多彩日常帶來迷人的香氣和絕佳的風味。這款酒使用富含九十九里海濱礦物質的水,增添了卓越的多汁感,並以一年一度的超限量形式呈現。就如同電照菊在秋日長夜中的光輝,它以酒粕沉澱的精緻工藝展現了山田錦的旨味。

電照菊的栽培方法象徵著這款酒的獨特魅力,通過人工日照延遲開花,這款酒將50%精米的山田錦和M310酵母釀造,展現出如成熟果實般的香醇美味。與澄清的「電照菊金」截然不同,它提供了氣泡新鮮感和豐富的層次感。

⭕酒米: 山田錦 
⭕精米步合: 50%
⭕酒精濃度: 16%
⭕日本酒度: 非公開
⭕酸度: 非公開

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