清酒

安藝虎純米大吟釀宇宙深海酒生

高知縣15.0

安藝虎純米大吟釀宇宙深海酒生｜精米步合50｜酒精濃度15.0｜有光酒造年度話題性最高的酒款，宇宙與深海40萬6千公尺的距離。使用曾飛上太空的宇宙酵母與潛入深海6,200公尺的深海酵母發酵，再加上吟之夢酒米，渾身是話題。華麗

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清爽

風味筆記

開瓶

有光酒造年度話題性最高的酒款，宇宙與深海40萬6千公尺的距離

中段

使用曾飛上太空的宇宙酵母與潛入深海6,200公尺的深海酵母發酵，再加上吟之夢酒米，渾身是話題

尾韻

華麗吟釀香氣中帶有些許乳酸系生酒感，口感滑順柔和

清爽

酒藏故事

有光酒造位於高知縣安藝市赤野，是面對太平洋的小型酒藏，年產約三百石。主要品牌有「赤野」「玉川」「安藝虎」，其中「安藝虎」全系列為純米酒，使用當地赤野川伏流水，刻意搭配不同酒米與酵母釀造，並以生酒或一次火入為主，展現淡麗辛口的四國風格。