
大七 真桜 生もと造り 純米吟醸酒
酒造
大七酒造 大七
所在地
福島縣
酒款分類
甘辛屬性
偏辛
乾淨度
高
容量 / 價格
720ml / $2,630.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
自然熟果香,香蕉糖與青水梨
中段|酒體與旨味
果香與米香交織,結構感明確
尾韻|收束餘味
尾韻微辛乾淨,收得俐落
情感印象
靜夜澄心
山田錦精米59%帶來自然熟果香,香蕉糖與青水梨的香氣交織。生酛造り讓結構感明確,果香與米香平衡展開。SMV+2的微辛口讓收尾俐落,酸度1.3支撐乾淨尾韻。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
59%
酒精濃度
16%
日本酒度
+2
酸度
1.3
建議飲用溫度
—
製法特徵
—