風味筆記
開瓶
哈密瓜、青蘋果及新鮮瓜果甜香,平靜果香令人印象深刻
中段
淡雅酸味與上等白糖細緻甜味相襯,口感層次豐富
尾韻
澀感輕微,新鮮感愉悅,回甘清爽

清酒
產期 : 每年3月、7月 「龍之落子」是高木酒造精心研發的原創酒米,據說這項研究歷時18年,旨在改良出優質的酒米。以「龍之落子」釀造的純米吟釀,因其帶來的平靜果香與甘甜清香而令人印象深刻。 自2024年3月起,精米步合提升至45%,使酒款從純米吟釀升級為純米大吟釀。入口時略帶淡雅的酸味,與上等白糖的細緻甜味相襯,口感層次豐富。酒體散發哈密瓜、青蘋果及新鮮瓜果的甜香,澀感輕微。此外,因採用「生詰」的低溫熟成方式,酒質穩定,且保留了令人愉悅的新鮮感。
$17,000.00/1800ml
開瓶
哈密瓜、青蘋果及新鮮瓜果甜香,平靜果香令人印象深刻
中段
淡雅酸味與上等白糖細緻甜味相襯,口感層次豐富
尾韻
澀感輕微,新鮮感愉悅,回甘清爽