十四代 龍之落子 純米大吟釀 上諸白
酒造
高木酒造 十四代
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
1800ml / $17,000.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
哈密瓜、青蘋果及新鮮瓜果甜香，平靜果香令人印象深刻
中段｜酒體與旨味
淡雅酸味與上等白糖細緻甜味相襯，口感層次豐富
尾韻｜收束餘味
澀感輕微，新鮮感愉悅，回甘清爽
情感印象
小酌清歡
歷時十八年研發的原創酒米，升級純米大吟釀。淡雅酸味與細緻甘甜交織，清新果香綻放，生詰低溫熟成保留新鮮活力。
規格資料
酒米
龍之落子
精米步合
45%
酒精濃度
16%
日本酒度
非公開
酸度
非公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
原創龍之落子酒米，生詰低溫熟成，2024年精米步合提升至45%
