十四代 播州山田錦 大極上 生酒 純米大吟釀 酒瓶正面商品圖

十四代 播州山田錦 大極上 生酒 純米大吟釀

酒造 高木酒造 十四代
所在地 山形縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格 720ml / $11,800.00

風味輪廓

前段|香氣與入口

宛如切開新鮮哈密瓜般的美好香氣,層次分明

中段|酒體與旨味

新鮮突出的果味,複雜而迷人,酒粕增添口感豐富度

尾韻|收束餘味

生酒特有的清新餘韻,果香綿延不退

情感印象

微醺輕悅

宛如切開新鮮哈密瓜般的美好香氣,新鮮突出的果味複雜而迷人。精米步合35%的純米大吟釀生酒,槽垂れ初榨工法保留米鮮味與酒粕。酒粕增添口感豐富度,生酒特有的清新餘韻中,果香綿延不退。

規格資料

酒米 播州山田錦
精米步合 35%
酒精濃度 15%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
建議飲用溫度
製法特徵 槽垂れ初榨工法,生酒未過濾,保留米鮮味與酒粕