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高木酒造 十四代

十四代 七垂二十貫 純米大吟釀

十四代 七垂二十貫 純米大吟釀

定價 $21,000.00
定價 售價 $21,000.00
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容量

 產期:每年6、11月

「十四代七垂二十貫」源自十四代獨特的釀造技藝,展現了極致的匠心工藝。釀造過程中,酒醪被裝入布袋,以「袋吊」的方式讓酒液緩慢滴下,猶如珍貴的雨露,因此被稱為「雫酒」。「二十貫」則象徵著使用75公斤的精選米進行釀造。這樣繁複耗時的工藝,只能獲得極少量的酒液,顯現其稀有與珍貴。
這款酒體飽滿順口,果香馥郁,帶來無與倫比的品飲體驗。開瓶後即能感受到濃郁的哈密瓜與白桃等成熟水果的香氣,入口甜潤柔和,尾韻伴隨著細緻優雅的米香。絲綢般的滑順口感層次豐富,令人回味無窮。這款頂級之作與「龍泉」、「雙虹」共享相同的釀造技術,其卓越品質絕對不容錯過。

⭕原材料: 兵庫縣特 A 愛山米
⭕精米步合: 35%
⭕酒精濃度: 15%
⭕日本酒度: 非公開
⭕酸度: 非公開

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