上喜元 純米大吟釀 鯉魚
酒造
酒田酒造 上喜元
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
偏甘
乾淨度
高
容量 / 價格
720ml / $1,600.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
蜜瓜、梨子香氣清新
中段｜酒體與旨味
果香與米香融合，酒體圓潤
尾韻｜收束餘味
尾韻酸度清晰，餘韻帶果香米香平衡
情感印象
微醺輕悅
蜜瓜與梨子的清新香氣展開，果香與米香融合，酒體圓潤飽滿。精米步合50%的純米大吟釀，酸度1.5拉出清晰明亮的尾韻線條。偏甘口感中，廣島產戀雄町米特有的風味與清新酸度相伴，層次豐富。
規格資料
酒米
戀雄町（廣島產）
精米步合
50%
酒精濃度
16%
日本酒度
+1
酸度
1.5
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米大吟釀，偏甘口感，建議飲用溫度10-12°C
