
上喜元 純米吟釀生酒 千之雪 Mille Neige
酒造
酒田酒造 上喜元
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
偏甘
乾淨度
高
容量 / 價格
720ml / $1,600.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
草莓清香,帶薄荷輕盈感
中段|酒體與旨味
哈密瓜與蜂蜜甜感,酸度輕盈
尾韻|收束餘味
酸甜平衡,尾韻清爽
情感印象
柔然入心
草莓清香帶著薄荷般輕盈感浮現,哈密瓜與蜂蜜甜感在中段展開。麴米55%與掛米50%的混合精米讓酒體有層次,千本錦與雪女神帶來獨特風味。酸度輕盈,尾韻酸甜平衡,清爽舒服。
規格資料
酒米
麴米:千本錦、掛米:雪女神
精米步合
麴米55%、掛米50%
酒精濃度
16%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米吟釀生酒,偏甘口感,建議飲用溫度8-12°C