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滋賀県 神開 IY-3 凜然 純米無濾過生原酒

滋賀県 神開 IY-3 凜然 純米無濾過生原酒

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Description

稻田計劃第四彈凜然採用全新酵母:秋田今野IY-3!系列作主打親民路線,走出與神開代表的77號酵母不同的路。這款凜然在上槽後立刻裝瓶,因此得以保持新鮮爽口的狀態,有著純米酒特有的旨味,整體給人輕快又自由奔放的印象,經過火入後更能維持他清爽的口感。

  • 酒米 : 滋賀県日本晴
  • 精米步合 : 60%
  • 酒精濃度 : 17%  
  • 日本酒度 : +3.0
  • 酸度 : 1.9

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